2008年7月アーカイブ
友人に誘われ、昼から垂水温泉"太平のゆ"に初めて行った。垂水駅から送迎があるのは知っていたが、乗車場所が分からず、歩いて行った。天気も良く、日陰も殆ど無い道が続き、暑い!!!着くまでにくたばってしまいそうだったが、なんとか到着。チケット屋で回数券を買っていたので、ちょっと安く入れたけど、最近のスパ銭は結構いい値段だ。一般700円で会員になると600円。ちなみに回数券は580円でゲット。(ちなみに神戸駅近くで買ったのだが、垂水駅のチケット屋では550円で売っていた!) なんか年に二回、回数券の特売があるらしく、今がその特売中で5冊以上で1冊あたり2,000円引きとか。ってことは一枚400円? チケット屋も儲かるわけだ。 それはさておき、初の風呂屋。最近できたと思っていたが、既に2周年らしい。 結構綺麗だけど、思ったよりも風呂は小さかった。(もっと広いのを想像してました。) 風呂に入ってしばらくしていると、雲が出てきた。暑かったので、雨が降れば露天で雨に当たりながら入浴も悪くないなぁと思っているとしばらくしてパラパラと...と気が付くと、土砂降り。風は吹くは、雷も結構激しく、正に嵐状態で、一時露天閉鎖!アジュール舞子で遊泳していた人達がやってきたのだと思うけど、風呂場は一瞬にしてかなりの人となった。その後、小一時間雨は降り続いて、室内の浴槽に入っては出を繰り返していたが、小降りになって露天風呂に。中でも炭酸風呂は温度も高くなく、心地良かった。また、雨のおかげで少しは涼しくなった。 寝風呂で少し寝てしまっていたようだが、その後も風呂に少し浸かり風呂屋を後にしたが、なんかレシピに割引券が付いていたようで、二人で行くと一人無料だったらしい。うぅーーん...
昨日、神戸ベイシェラトンで開催された日本酒フェスティバルに行った。昨年開催し好評だったので、今年は二回目だとか。
日本酒は結構酔い易いので、時間をかけつつ、水やお茶、食べ物を間に挟んで楽しんでいた。結局、ラストまで居て、...記憶不明な部分がところどころ。バスではちょっと気持ち悪い状態。嘔吐袋を用意してたが、とりあえずバスの中では大丈夫だった。しかし、やっぱりと言うか、バスを降りて即効吐いた。まぁ吐いて少しはスッキリしましたが。ワインと度数が余り変わらないのに、なんで日本酒ってあんなに酔うんだろう??
夕方部屋に戻った時の室温。恐るべし!セラーは頑張ってます。もっと温度上がると思ってたけど、20℃ちょいをキープしているようだ。
今日の夕食は冷やしカレーうどん。 レトルトで売っていたらしく、買ってきたようだが、一口食べて、...。不可ではないが美味しくはない。 ってことで、レンジで暖め普通にカレーうどんに。 どんなに冷製向きに作ってもカレーは暖かいのに限る!! ついでに言えば、基本的にはうどんは温かい方が好み。なので、冷やしカレーうどんはちょっと...
昨日から使用中。ワンプッシュで12時間、蚊を寄せ付けないとか。なんかそんなに効果があるんだろうか?と半信半疑ではあるけれど、なんせ電化製品のあふれている部屋なので、電源不要なのがいい。それにノーマットを使ってたんだけど、良くスイッチを切り忘れて、つけっぱなしってこともあり、薬液が結構なペースで無くなっていた。時々、風流なので?蚊取り線香も使ってたけど、匂いが強いのでワインを飲むことが多い部屋には不向き! これらを一気に解消できる!!! と思うとついつい使いたくなってしまうってもんで。 今のところ、蚊に遭遇はしてません♪
ただ、やはり新しく出てきた物って値段がねぇ~。 もう少し下がってくれないかなぁ。
今週は、PCの世話に追いやられた一週間だったような... PCをメンテナンスし、TVを見、ジムなどなどしてると時間があっと言う間に過ぎてブログの更新もしないまま寝てしまってました。
まずはスキースクールからやってきたPC。HDDは生きていたので、なんとかデータを抽出し、本体のデータでリカバリ。 念の為、やっぱりHDDも交換することにした。しかし、そこはソニー製。一筋縄では行きません。超取り外し難い!で、まぁその筋のプロ?である友人に協力してもらい交換。 OEがちょっと変な動きをしたが、再インストールで正常化? あとは良く使うソフトに関しては動作確認OK!で返送完了。
次に再び購入したMyNote。スペックアップしたの良かったんだけど、スペックアップした筈なのに、動作は異常に遅い! IBMのソフトが多々入っていたのも原因だろうけど、マジ遅くて... 結局迷いに迷って、フルにOS入れ替え。初期化~OSインストール。ドライバをソフトで退避して、そのソフトをインストールしようとしたら、何故かインストールできない!!やむなく、デバイスマネージャーから認識していないハードを確認しつつ、手作業でドライバをインストール。ちゃんとドライバの退避は出来ていたものの、カテゴリ事に分けられ判り易いと思いきや、その中にも多数のフォルダが存在し、そこから探すのが大変でした。まぁ何とか少しは起動・終了が早くなったようで。
そして今日は大阪のチーズ会へ。 ...暑い!駅から店まで屋根が無く、太陽浴びまくり!!ちょっと道にも迷って、汗だくとまでは行かないが、ほんのり汗ばんでました。 さて、今回のテーマはM.O.F.のチーズ達。M.O.F.は簡単に言うと、フランスの非常に優れた食の職人さん。2000年よりチーズ部門が設立されたらしい。ネットで最近よくM.O.F.熟成チーズを見かけ食べてみたいとは思っていたが、値段が通常の物の3倍近いのでなかなか食べる機会がなかったので、渡りに船って感じでした。さて、実際に試食して...ミモレットは話に聞いていたように、確かに18ヶ月熟成ながらしっとり感があったが、もう少し水分が飛んでいても凝縮感があっていいかもって感じ。カマンベールは熟成の度合いが不明だけど、一般的なものが時間が経つにつれ中が流れ出すような状態なのに対し、全くと言っていいほど、変化が無く、食感ももっちりとしていると言うか、弾力があるというか、そんな感じでした。熟成が進むとどうなるんだろう?って気もするけど、食べなれているせいもあるかも知れないけど、3倍出す価値は??でした。 他にジェックスやブルビ、リヴァロが出ましたが、感想は似たようなもん。ネタにはなるけど、買ってまで食べたい物じゃなかった。まぁ新たな発見があって良かったかな。
昼に親から電話が。 時々意味不明な電話がかかってくるので気にしていなかったが、家に帰って家の電話がなり、留守電にメッセージを入れる話を聞くと、警察からの電話で事故に遭った車を移動したとのこと。 ??まぁ電話をかけてきているくらいなので、大した怪我ではないだろうと思ったが電話をしても留守電状態。母親にかけても留守電状態。1時間くらいしてメールが来て、病院で検査を受けているとの事。なんだかんだで骨にも異常がなく、三田からタクシーで帰宅したけど、話によるとカーブで11t車が横から突っ込んできたとか。 まぁ車は廃車と思われる。
まぁ無事帰宅したので、その後、秋定家にVAIOを持って行きHDDの入れ替えをしてもらったが、やっぱりソニーは解体が大変であった。しかし今回の故障の根本はハードではなくどうやら、電解コンデンサの液漏れのようで、2つのうち、もう一方も膨らんで風前のともし火のようである。 これはマザー交換しなければならないようである。
今日、チーズ会2周年イベントを開催。昨日、一昨日は準備&スキースクールのPCの世話、そして一昨日届いたPCの調整、などなどでバタバタしておりました。届いたPCは"格安中古"となっており、前回の良品中古と異なり、液晶の所々が焼け付いていた。(ちょっとショック...) 折りたたみ自転車はいい感じかも。 なかなか試乗するタイミングが無いけれど...
昨日はジムの後は仕込みでやたら時間がかかった... しかし参加者も当初予定より少なく、ちょっと気合が入らず...
そして今日は昼過ぎから準備。 とにかく派手に?と思い、一部のメニューはカットされたものの、十分過ぎるチーズ&サラダ&ワインだったようである。お客様も、予定より一人多く、ちょっぴりハッピーでした。
この間、注文したノートPCと自転車が夕方には配達に来たはずなんだけど、夜、家に帰っても置いてなかった。昼、出かける時、親居たんだけど、外出したかな? 配達状況をチェックしてちょっとワクワクだったのに... プチショックである。
数週間前から、兵庫のコープで売っているパンが久しぶりに食べたいと思ってて、今日行ってみた。...最も食べたかった、くるみ&レーズンのパンはかなり小振りになっていた。(ショック!)また、めんたいフランスはなかったし... まぁ代わりに、クリームチーズたっぷりのパンがあったけど。
で、パンを買ったので、食べるところ... そのままジムへ。メチャクチャ中途半端な時間で、スタッフにも珍しい時間に来ましたねと言われてしまった。(しかも二人) ジムでパンを食べ、時間もあるので、プチ筋トレ!胸と二頭筋集中! そうこうしている内に、知ってる連中が来たので筋トレ終了。 だべって、hiphopへ。 今回の振り、いつもより長いせいか一部忘れてしまっていた。一部、そう正に一部。どうしても最後の2カウントだけが思い出せなかった。(8×8=64カウント中!) たかが2カウント、されど2カウント。余りにも少し過ぎて、反って気になってた。レッスンは...相変わらず、所々微妙に変わってた... で、一箇所はどうしても元の動きが出てきてたようである。
昨日、スキースクールからVAIOがやってきた。 貰ったわけではなく、動かなくなったので修理の為である。 メーカーに修理を出してもいいんだけど、スキースクールの写真や書類のデータが入っているので、メーカーに出してしまうと消える可能性大! なので、家でなんとかすることになった。 以前から分かっていたのだがソニーのPCって開けてもHDDを取り出しにくい!!(メーカーで最も困難かも??) 案の定ってか、ここまでくるとどうしようも無い状態で取り外しを断念!!(HX63B7です。)まぁ真剣分解すれば取り外しできなくはない感じだが、簡単に取り外せなかった。 そこでKnoppixで起動!! やはりこういう時にはCDから起動できるOSがあると便利!! しかし、LINUXは良く分からん!人なので昨日はHDDが生きているかのチェックで終了した。 そして今日、データの退避開始! 外付けのHDDを接続し、コピーをしようとしたら、上手くマウントできていないのか、はたまたNTSC形式のデータが上手くコントロールできないのか、単純コピペでできない!! どうしよう... そう言えば去年の正月くらいに靖のPCが飛んだ時もKnoppixを利用してデータを退避したことがあった。ってことで、ネットワーク経由での退避を試みた。 おぉ~いけそうである。...しかしデータ量が多いため、メチャクチャ時間がかかる。 (退避さえできればいいかぁ) とりあえず不明の3つ目のドライブ退避完了。 メインのデータドライブの退避開始! 5時間くらいかかりそう... まぁつけっ放しで寝てもいいかぁっと思いつつ、やっていると39%のところでやたら時間がかかっている?? PCの時計を見ると遅れている??? フリーズしてるやん!! 仕方なく強制終了! で、退避状況を見ると?あれ退避完了??フォルダは揃ってる。 そしてフォルダの中をチェックすると、ファイルのあるものと無いものが! どうもKnoppixってフォルダを全てコピーしてからファイルをコピーするようで。ちょっとショックであった。 気を取り直し、ドライブ丸ごとはやめて、重要度の高いフォルダからコピーすることにした。まずはマイドキュメント。基本的なデータは全てここにあるハズ? そして、Cドライブのdocument&setting。メールのデータやお気に入りはここ。(マイドキュメントはDドライブに変更してある。) で今日はここまで。
データの退避が終われば後はリカバリを走らせるだけなので、そう時間はかからない(と信じている)ので、今週中には完了するかな?
5月末に欲しかったモバイルPCが再販され(中古)、前に買いそびれたので即買いしたのに、今日、また再販されていた。しかもスペックがアップしてる。HDD20G→40G、メモリ768MB→1280MB!メモリもさることながら、HDDのスペックアップは超魅力である。なんせ外で作業をしようと思うと20Gじゃ作業用のソフトを入れていくと直ぐにオーバー!なのでHDDだけ入れ替えようかとも思ったが、1.8インチのHDDが殆ど存在しなくなっていたし、たまに出てきてもやたら高い!そこに今日の目玉商品として登場!どうしようかなと朝食中悩んで、とりあえず注文してしまえ!!! 前のはネットオークションに流すか、知人に売ってしまおう!!ってことで食後にチェックしたらまだ在庫ありました。ホッ♪ で、何故かついでに折りたたみ自転車まで買い物カゴに入れちゃいました。(送料変わらんし)
その後、鍼灸院へ。少し雨がパラパラしてたけど、そんなに激しく降りそうな雰囲気ではなかったので、合羽は着ずにそのまま行った。まぁこれで行きは問題なかったんだけど、治療の終わりがけ頃、なんか光ってる!!更に、ゴロゴロというよりはバキバキって感じで音が... 外は真っ暗!! えぇ~っ! 土砂降りやん!しかも雷鳴ってるし。でも鍼灸院はお昼休みの時間。近くで雨宿りできそうなところ...ローソン? コンビニで長居したことないし、する気もないし。合羽着て明石駅まで行くかぁ... 今日はノートPC持ってるんだけど大丈夫かな??と思いつつ、更に、合羽着ても靴濡れるんだよなぁ~って感じでかなりあきらめムードで合羽を着てバイクへ。...マジ激しいんですけど。スピード出せません!! 雨が目に入ります!! やっぱり靴がビショビショになってしまった~。後から考えると、スーパーの袋がいくつかリュックに入っているはずなので、靴に被せれば良かったなぁっと。まぁ後の祭りですが。 途中、イズミヤで雨宿りしようかと思ったけど、もう靴もぐちゃぐちゃだし、回復しそうな空模様ではないので、そのまま明石駅へ。駐輪場にバイクを入れ、ステーションプラザに行くと、西館の一部では水が漏れてたのか、床に水溜りができていた。駅のコンコースの一部も同じような状態。 こんな天気なんで電車遅れてるだろうなと思ったら、やっぱり遅れていた。電車に乗る少し前にホームに上がったのだが、なんか雨が小降りになってきて、空も明るくなってきていた。...あんなに激しかったのに... そして、神戸駅に着く頃には、すっかりやんで薄日が差していた。あぁ~雨宿りして時間潰せばよかった... 結局土砂降りだったのは、30分くらいで、その激しい時にバイクに乗っていたわけ。あぁ~俺ってついてねぇ~。
そういえば今日の鍼、腰の辺りを刺した時、今までで一番痛かった。マジ飛び上がりそうな気分でした。
神戸ではヒップホップまで時間があったので、少し食事をしようかとも思ったが、夜は神吉と食事の予定でバイキングに行こうと思っていたので、やっぱり栄養補助食品にした。
そしてヒップホップ...なんか最近早い曲が多いんだけど、今日もなんか凶悪なくらい早かったような...まぁ人間の動ける範囲でしたが。
シャワーをして神吉と合い、速攻パソコンを売る話をしたが、まだ、転勤が確定ではないし、分からない&お金がないのでちょっと考えるってことに。いろいろあって即決してもらいたいんだけど... まぁ人間迷ったらそう簡単には即決できないもので... 仕方なくあきらめた。 その後、ファミリオの"土に水に風に"へ久しぶりに行って、夕食。今日はダイエット休みだなぁ~ 以前程食べなくなったけど、最近の生活の中では、かなり食っちゃいました。
夜、板前にメールして、別の人にPCを斡旋したら、即決! 商談成立!! ちょっとついてない日と思ってたけど最後はオッケー!でした。
まぁ普通休養っちゃ体か。
昨日、今日と二日、ジムに行かず体を休めた。今日はもちろん鍼灸院へ。しかし、大した改善はないかも?一体どうなってるのやら。
今日は智之から電話。先日壊れたスクールのパソコンの件で今日修理に出すってことになり、山に取りに行くとか。で、まぁヤマダ電機に持って行って見てもらったらHDDですねぇってことでメーカーに出すかどうするかって事になり、メーカーに出すと基本データは全て飛ぶので家で世話するかぁってことになった。
神吉がパソコンの勉強をしないといけないって言っていたので、そう言えば靖之のノートがあるかも?と思い商談成立なら一緒に送ってもらおうと思って夜に靖に電話したら出ない。で、智之に電話するともう既に発送したって。...妙なことに関してはやたら行動が早い! 校長譲りか?
電話で聞いたところ、智之はビュー、靖之はパレスで働いているとか。兄弟揃って...てか家族で同系のホテルかいなって感じでした。
朝は弱いが、朝の内に鍼灸院に行くと、夕方が楽!今日は先週と同じくらいに着いたけど空いていた。天気もよく、気温も高くなってきたので出かけたか、反って出かけづらくなった為、少なかったのかな?
今日こそはチーズ大福試作&試食!ってことで、ジムの後、材料を用意し友人宅へ。 子供の食事が終わってから試作。 蒸すのはちょっと手間なのでレンジで。 月曜日のスペインワイン試飲会でもらった赤ワインがあったので、もち粉を赤ワインで溶いて赤ワインチーズ大福にしようと思った。レンジで2分×3回でもちは完成!ラップを敷いた調理台の上に片栗粉を広げ、そこへもちを。 荒熱が取れてから、もちを引きちぎり、チーズ餡とくるみを入れながら包んでいった。...2つ3つと作るにつれ、だんだんちぎるのが面倒に。なんと言っても餅ですから、伸びてちぎり難い! 本来は棒状に伸ばし、等分にカットしてから丸め始めるんだろうけど、普段和菓子を作らないものでちょっと段取り悪かったかも。 いくつか作った時点で試食。...もちは当然まだ生暖かい。チーズは悪くないけど?? 赤ワインを入れて作ったものの香りも味も殆どしない!単に色付けになってた。 改善点としては、チーズはそのままorクリームで伸ばす程度で、砂糖は入れない方がいいかも。その分、もちはちょっと甘めに。もち粉200gに砂糖70~100gくらいかな。くるみは細かく砕き、ほんの少しでいいのかも。ちょっと食感プラスってもんなんで。あとはパルミジャーノの細かく砕いたものを加えてよりチーズ感アップ!こんなところか?
チーズ大福試作後、夕食の準備。夕食もチーズ料理の試作! 枝豆にペコリーノロマーノをかけて食べるってのはどうかとフィロキセラのオーナー。自分ですればいいのに、何故か今度のチーズ会で試そうと。枝豆だけじゃなんか寂しいものがあるし、殻の上からチーズをするわけにはいかないので、殻を剥いてかけるとするなら手間。同じ手間ならちょっとプラスαの方がいいかと、小エビを混ぜることに。今回はパルメザンしかなかったので塩胡椒をプラス。具とチーズがなじみやすいように&乾燥防止でオリーブオイルを少しかけコーティング。完成! ...めっちゃ普通に食べられるけど、小鉢的一品な感じだった。
ちなみに今夜のメインは豚しゃぶサラダ。枝豆も豚しゃぶもあっさりしているので、ワインは余り進まずって感じだった。
いつも利用しているレンタルサーバーとは別のサーバーのメールが昨日から使えなくなった。昨日は障害かなってくらいにしか考えてなかったんだけど、今朝になっても使えない。そこのHPも存在しなくなっている。 ???といろいろ調査をしていると、2008年6月28日でサービス終了との記事を発見!!"えっ!"って感じである。チーズ会の募集用に使っているメアドもそこのサーバーだったし、前払いしている料金はぼったくり? HPで発表って普通見ないでしょ? よくよくメールをチェックしたら迷惑メールのところに6月18日付けで届いてた。 迷惑メールを分類してくれるのは便利だけど、こんな時は困ったもの。条件によっては払い戻しをするとなっていたけど、そのページも時既に遅く開けず! チーズ会の申込は良く分からない、料金は帰ってこない... 散々なサービスもあったもんだ。 この業者、いつか突き止めてやる!!!!!!!!!!!!! 大体6月28日でサービス終了っていいながら昨日まで動いてたのは何でやねん! しかも最近はじめたブログもそこのサーバーにあったし。酷い!!!
仕方なく、現在利用しているレンタルサーバーでもう一つ新規契約し、ドメインを移行。メアドを復活させようとしたんだけど、今度はPC側のOEが異常! 新規に登録すると、何故かHotmailとリンクしてしまったり、別のメアドを勝手に削除していたり。さっぱり意味が分からん!!
今度のチーズ会、新規顧客を開拓しようと、ヒップホップに出ている人にビラを配布!! ビラを見つつ、申込先の名前を見て○○って苗字やったんやぁ~ っとそれでしばらく話題になってた。 昨日も別の人に渡したが、同じようなネタふり。 ちなみにジムでは自己紹介をした覚えはほとんどなく、名前だけが一人歩き状態。なので苗字なんて言う事も無く、ビラを見て発覚していた。
さて次回のチーズ会、今現在申し込みは3名。新規1名でリピート2名なんだけど、かなり厳しい!!最低7名は来てもらいたい。採算ラインは10名程度。14名来れば楽なんだけど... なんか予想外に厳しいかも。
今月のヒップホップはなぜか振りが長い?一週目で既に8エイト?位。いつもの二週目状態なのである。
もう出没してもおかしくない時期である。しかし、部屋で遭遇することも無く、もうしばらくは大丈夫かと思っていたけど、昨夜出没!明け方にまぶたの上が痒いのと、シーンとした空間で虫の羽音。あぁ蚊だ!!! と思った時にはすっかりやられてしまってる状態。微妙にまぶたが痒い。もう朝?と思いつつ時計を見るとまだ5時過ぎ!アースノーマットを用意し、スイッチオン。まぶたにかゆみ止め... メントール成分でスースーし過ぎ!まぶたには刺激が強かった。それから少し眠れません...涙。 でもしばらくして寝てました。...まぁ当然の結果かも知れないけど、目覚ましでは起きれなかった。 それにしても憎っくき蚊である。 蚊と言えば今年から出始めた電気も使わず、部屋にスプレーすると12時間くらい蚊を寄せ付けないものが出始めているようでちょっと試したいかも。 気になるのは窓を開けてても効果があるかどうかである。
朝、9時に携帯の目覚ましが鳴って目覚めた。もう少しと思いつつ、スヌーズ機能をオンにしたまま、うつらうつら。そろそろ9時半くらいだろうと思い、起きなきゃと時間を見ると既に9時55分!!!えーーーーって感じだった。5分置きに目覚ましがなって、そのつど目が覚めているつもりだったのに...! できれば午前中に鍼灸院に行こうかなって思ってたけど、ジムの後に変更! 昼過ぎに出かけ、ジムで筋トレをしようと思いつつ、銀行&郵便局の用事を済ませていると、筋トレしている時間はなくなった。かなり改善してきたとはいえ、ヒップホップのアップはかなりキツイ!早くアップが普通にできるようになりたい! ヒップホップの後、鍼灸院へ。今日は担当の人の客が多く、7人居たらしい。そのため鍼を刺している時間が結構長かった。今日はそんなに痛点を突いていなかったので痛くなかったし、少し長い目の通電も心地よかった。(より早く治癒するかは別?) そんなこんなで今日の治療は1時間程かかってた。
今夜は家で食事。食事の時に見ていたテレビで藻場が消えつつあると言っていた。原因は海水温の上昇。 地球の温暖化で海水温、特に冬場の温度が年々上昇しており、数年前と比べ、冬場は高いところで、3℃は上昇しているらしい。地上だと、木々を植えたり、打ち水をしたりで多少は気温のコントロールができるような気がするが、海水温のコントロールはかなり困難に思える。やはり全人類一丸となって温暖化対策を講じなければいけない時期になってきているのではないだろうか?
午前中に鍼を済ませて、午後からはスペインワインの試飲会へ。 今日の鍼は土曜と間逆で何本も痛かった(泣)
スペインワインの試飲会は去年、一昨年と会場がウェスティン大阪だったのが、今年はホテル日航大阪。つい最近、リーフレットを見るまで、ウェスティンと思い込んでた。ウェスティンの方が大阪駅から徒歩で行けるので、時間もコストも少なくて済んだのに... 鍼が終わってそのまま行ったらちょうど開場の時間だった。とりあえず知っている人の居るブースへ。で、まずは...シェリー。いきなりシェリー?って気がしないでもないが... 結局今回は、シェリーとCAVAを中心にテイスティングしてました。しかし、テイスティングの途中で気付いたのは、いつもテイスティングの際に持っているはずのリリース用の紙コップ。置いていなかったってのもあるけど、途中まで普通に注がれるまま飲んでました。ダイエット中なのに...こんなに飲んで... 試食はイベリコハムが断然多かったが、今回はスペインのチーズやオリーブ、塩、酢などもあった。 チーズも思ったより試食ができ、珍しい、というか初めて山羊の白カビチーズを試食した。口に入れた瞬間は非常にクリーミー。ちょうど熟成してトロっとなっているセルシュールシェルと言った感じかな。山羊臭さは強くなく、余韻と言うか、後半に少し、あぁ山羊だって感じる程度でした。 その後、スペインワインセミナーを聴講し、再び、試飲開場へ。しばらくうろついていると、ロミちゃん発見。そうこうしている内に、閉場の時間。なんか片付け始まってる時に、話込んでると、開いてるけどってワインを都合5本もらった。...家のストックを考えると微妙~。しかも最近、ダイエット中で家で飲む量減ってるし。まぁいいかぁ~。あと、チーズの試食をやっていたところでは、チーズもパックごともらった。ケソ・マンチェゴのバリエーション?で羊乳に牛乳が混ざっているとか?製法は同じらしい。そのパックも試食で出す予定だったが、忘れていたとか(笑) ちょいラッキーでした。